Efectos en la salud de los metales pesados en los alimentos

bowl of kale
bowl of kale

¡Una alimentación saludable es importante para disfrutar de una vida larga y sana! Sin embargo, algunos alimentos contienen sustancias químicas tóxicas que pueden afectar la salud y el desarrollo cerebral de los niños. Asimismo, los pesticidas nocivos a veces pueden recubrir la superficie de los productos. Consumir una gran variedad de alimentos ayuda a los niños a evitar sustancias tóxicas que pueden estar muy concentradas en ciertos productos. Intenta comprar alimentos orgánicos siempre que sea posible y elige alimentos integrales o naturales en lugar de ultraprocesados ​​siempre que puedas.

Type: Children's Health Issue: Food SafetyHeavy MetalsInfo For: Families & CommunitiesHealth ProfessionalsPEHSU: Region 9Region 9 ESExposure Pathway: Food